今日天气凉爽,带小朋友们出门锻炼后,在泰国留学多年的朋友推荐试试东南亚菜,卫东地铁站附近,我们找到了这家“妮琪泰式家庭料理”。
店铺距离卫东地铁站很近,大约三百米,在凤凰中大道和昌里,周围遍布各式饭店,位置非常好找。
妮琪泰式家庭料理店门外有一处小庭院,很有热带风情。
2026.6
恰逢周日,我们大约十二点半抵达时正值用餐高峰,几乎没有空桌。
店内空间适中,装修不算繁复,但东南亚热带气息比较浓厚。
2026.6
餐具很精致,颇有泰国风格。
台面标签和餐垫纸上,介绍了店里的老板是一对泰国夫妇Nick和Nicky,2022年定居中国后,第一次将Nick妈妈泰式家庭配方制作的曼谷家庭菜带到了成都,而后又陆续在上海、合肥、南昌开店。
2026.6餐前小吃:炸虾片,可以一直请服务员续盘,炸的脆香脆香,很好吃。柚子粒和特制的酸辣汁搅拌后,吃一口下去,酸甜中带着一股辣,清爽的椰香中透着坚果的香,再混合着若有若无的虾肉味道,非常特别,从来没尝过这种吃法。马萨曼咖喱牛肉(66),比较经典的配方:牛肉、洋葱和土豆,味道不错,但无特别之处。冬阴功海鲜妈妈面(68):酸辣的冬阴功汤里肉丸、烤肉、鱿鱼须和各种蘑菇都很鲜美,再配上泡面,加上浸透了汤汁的大虾和青口,很让人有大快朵颐之感。浓厚的冬阴功汤非常开胃,唯一美中不足的是,小蜡烛加热的锅底,不太好将面煮软。九层塔辣炒海鲜(66):这个菜的名字挺霸气,也是店里的招牌菜,但是并没有十分惊艳。上菜后才知道,九层塔不是形容菜式的,是炒菜时用的一种泰国香草叫九层塔。这道菜是大虾、青口、花甲、鱿鱼须加辣椒和豆角爆炒,味道比较辣,很有南昌菜的风范,我竟然觉得里面最好吃的是豆角。
2026.6香茅烤排骨(59):烤排骨草木香气浓厚,外焦里嫩,味道倒是不错,本来还有酱汁可以淋,但我们都直接啃着吃了,原味排骨也很香,配的黄瓜条正好解腻。这五个菜,配上三碗米饭,两杯饮料,刚刚好,吃饱了又没有浪费,算上大众点评优惠,共计320元。我总体满意,但在泰国吃过多年泰式菜的朋友说,味道还是赶不上当地。不强求了,说实话,别说外国菜了,就算外省菜,我在南昌也没有吃过和当地一样正宗的,只要觉得还算好吃就知足了。