所有应聘人员须遵纪守法、品行端正、无不良从业记录及违法犯罪记录，身体健康、吃苦耐劳、服从学校统一管理，具备良好的服务意识与团队协作精神，持有有效健康证，能适配学校食堂作息及工作节奏。各岗位具体要求如下：
（一）食堂管理员
岗位职责：
1.全面负责食堂日常运营管理，包括食材采购、成本核算、菜单制定、食品安全及卫生监督等；
2.制定并完善食堂管理制度、操作流程及应急预案；
3.监督食堂工作人员规范操作，定期组织食品安全及服务培训；
4.协调学校各部门，保障师生用餐需求，处理突发问题；
5.定期检查食堂设备维护情况，确保安全运行；
6.完成学校交办的其他相关工作。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。
3.女性 45 周岁以下，男性 50 周岁以下，持有有效《健康证》《无违法犯罪证明》，条件优异者年龄可适当放宽。
4.具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
5.了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。
6.为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
7.沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
优先条件
1.具有3年及以上学校食堂管理经验者。
2.具有5年以上餐饮企业管理工作经验。
3.持有高级营养师证书、厨师证等相关资格证书者。
注：以上条件具备其中至少一项者可优先考虑。
（二）仓库管理员
岗位职责：
1. 负责食堂所有食材、粮油、耗材、厨具物资入库验收、登记、分类存放；
2. 做好食材库存台账，定期盘点，把控食材保质期，杜绝过期、变质食材入库使用；
3. 根据后厨每日需求，按时配发食材、耗材，做好出库登记；
4. 保持仓库干燥整洁、分区摆放，做好仓库防虫、防潮、防霉、防火工作；
5. 配合主管核对采购单据，管控物资损耗，上报短缺、积压物资；
6. 完成食堂交办的其他物资整理、后勤辅助工作。
基本条件
1. 遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，品行端正，无违法犯罪记录；
2. 细心耐心，会基础记账、盘点，具备物资管控意识；
3. 女性 45 周岁以下，男性 50 周岁以下，持有有效《健康证》《无违法犯罪证明》； 4. 熟悉食品存放规范，了解食材储存安全要求；
4. 吃苦耐劳，服从排班，适应食堂早班工作；
5. 善于沟通，配合后厨、主管完成物资对接工作。
优先条件
1. 有食堂、商超、餐饮仓库管理相关工作经验；
2. 熟悉食材分类存储、库存台账制作。
（三）主厨-1名
岗位职责：
1.负责食堂厨房的全面日常工作及配合厨师长完成团队建设与管理工作，包括菜品制作、厨房卫生、食材使用等，确保厨房高效有序运转；
2.严格把控食材质量，协助仓库管理员做好食材验收工作，合理控制食材成本，减少浪费；
3. 监督厨房设备的日常维护和保养，确保设备正常运行，发现问题及时协调维修；
4. 擅长大锅菜烹饪，能兼顾师生口味；
5. 完成学校交办的其他工作；
6. 具备良好的团队协作能力。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。
3.女性 45 周岁以下，男性 50 周岁以下，持有有效《健康证》《无违法犯罪证明》，条件优异者年龄可适当放宽。
4.具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
5.了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。
6.为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
7.沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
优先条件
1.具备5年以上食堂或餐饮行业厨师经验。
2.持有厨师证等相关资格证书者。
（四）副厨-2名
岗位职责：
1. 协助主厨完成食材预处理、菜品烹饪、厨具设备清洁维护等后厨工作，配合完成每日餐饮供应任务；
2. 熟练掌握基础烹饪技能，工作细致认真，严格遵守食品安全操作规范，服从岗位安排，有相关后厨工作经验者优先。
3.完成学校交办的其他工作；
4.具备良好的团队协作能力。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。
3.女性 45 周岁以下，男性 50 周岁以下，持有有效《健康证》、《无违法犯罪证明》，条件优异者年龄可适当放宽。
4.具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
5.了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。
6.为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
7.沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
优先条件
1.具备3年以上食堂厨师经验。
2.持有厨师证等相关资格证书者。
（五）蒸煮工-1人
岗位职责：
1.根据食堂厨师安排，完成食堂日常餐饮制作相关工作，具体以实际分工为准
2.负责米饭、馒头、包子等主食的蒸煮、制作工作，把控主食口感、熟度与出品量；
3.做好蒸煮设备的日常操作、清洁、保养与安全检查；
4.负责主食区域卫生清理，严格遵守食品卫生安全规范，保障主食供应充足、干净卫生。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。
3.女性 45 周岁以下，男性 50 周岁以下，持有有效《健康证》、《无违法犯罪证明》，条件优异者年龄可适当放宽。
4.具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
5.了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。
6.为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
7.沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
任职要求（优先条件）
1.拥有2年以上学校/单位食堂、餐饮门店从业经验，熟悉食堂工作流程及食品安全者优先；
2.熟悉各类主食蒸煮流程与技巧，有相关蒸煮工作经验优先；
3.工作细致、认真负责，严格遵守操作规范，吃苦耐劳；
（六）搬运工-3人
岗位职责：
1. 负责每日食材、物资的卸货、搬运、转运工作，配合仓库完成物资入库、归位；
2. 及时搬运后厨所需食材、耗材，保障食堂日常运营物资供应；
3. 协助完成食堂物资整理、场地杂物清理等临时后勤工作
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。
3.男性 50 周岁以下，持有有效《健康证》、《无违法犯罪证明》，条件优异者年龄可适当放宽。
4.具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
5.了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。
6.为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
7.沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
任职要求（优先条件）
1.身体健康、体力良好，能吃苦耐劳，服从岗位调配；
2.工作细致、认真负责，严格遵守操作规范，吃苦耐劳；
（七）切配+清洗工作人员-18人
岗位职责：
1. 根据食堂厨师安排，完成食堂日常餐饮制作相关工作，具体以实际分工为准；
2. 做好食材的挑拣、清洗、切配等前期处理工作，确保食材干净卫生、切配符合烹饪要求；
3. 协助厨师进行菜品的烹饪，如传递食材、搅拌、装盘等，保证菜品制作过程的顺利进行；
4. 做好食堂环境卫生清扫工作，包括操作台、地面、厨具等的清洁；
5. 做好厨具、餐具的清洗、消毒和存放工作，确保餐饮用具的卫生安全，并做好相关记录；
6. 完成学校及食堂厨师交办的其他相关辅助性工作。
岗位条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2.身体健康，无传染性疾病，持有有效《健康证》及《无违法犯罪证明》。
3.具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
4.为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
5.沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
