江西 没想到,南昌也没想到,如今的中国抚州,已成为全国的焦点!
这几年,江西有一座城市慢慢浮出水面。
它不争不抢,像一壶温好的黄酒,越品越有味道。
它叫抚州。
不是为了让你去赶场,而是为了让你停下来,好好喘口气。
01 戏曲之乡的温吞日子
抚州给人的感觉,是慢。
不是那种刻意营造的慢,而是骨子里透出来的温吞。这里没有铺天盖地的宣传,也不靠热搜续命。走在街上,你很少看到举着自拍杆的游客,更多的是提着菜篮子的阿姨,和在树荫下摇着蒲扇的大爷。
它被称为“才子之乡”,王安石、汤显祖都出自这里。但这名头不压人,反倒化作了城市的一种底气。文昌里保留着老房子的肌理,不像某些古镇那样被商业化填满,这里还住着人,还留着魂。
你若是想找那种一眼惊艳的景色,这里或许没有。但若是想找个地方,不用看攻略,不用定闹钟,就这么瞎转悠,抚州刚刚好。
02 高铁直达的便利
去抚州,交通意外地顺畅。
首选高铁。抚州站就在市区边缘,打车进城也就二十来分钟,不折腾。如果是从南昌过来,动车半小时就到,屁股还没坐热,人就已经站在抚州的站台上了。
自驾也是个选择,尤其是想去周边大觉山或者流坑古村的朋友。路况不错,车不多,开起来不累人。但如果只在市区晃荡,那还是高铁加打车最省心。市区停车位虽然不至于一位难求,但在老城区转悠,找车位总归是件耗神的事。
03 鲜辣透骨的抚州味
抚州的吃,是带着劲儿的。
早起先来一碗抚州米粉。不是那种软塌塌的口感,而是爽滑劲道,带着韧性。一定要加牛肉或者是猪杂,再淋上一勺红彤彤的辣椒油。嗦一口,辣味直冲脑门,汗一出,整个人就醒了。
中午得尝尝临川牛杂。这不是一道菜,而是一类菜。牛肚、牛肠、牛筋,切得细细的,和辣椒爆炒。那个辣,不是干辣,是鲜辣,辣得你嘴唇发麻,筷子却停不下来。记得配碗白米饭,那是绝配。
晚上不想吃太重口,就找家本地人扎堆的小馆子,点个芋糍。外皮软糯,内馅咸香,一口一个,刚刚好填满胃里的空虚。别去找那些装修豪华的大饭店,味道往往都在巷子深处的苍蝇馆子里。
04 丰俭由人的落脚处
住这块,抚州很实在。
想省钱,火车站附近或者老城区的快捷酒店,一百多块就能住得挺舒服,干净卫生。
若是带娃,或者想住得宽敞点,梦湖周边的酒店是个好选择。推窗就是湖景,风一吹,凉意就进来了。价格也不贵,三百左右就能拿下不错的湖景房。
不过老城区的民宿要慎选,有些是老房子改的,隔音可能不太好,隔壁冲水的声音都能听见。睡眠浅的朋友,还是老老实实住酒店比较稳妥。
05 避坑与拍照指南
来抚州,有几个坑得避一避。
一个是别在景区门口买特产,价格虚高不说,味道也不一定正宗。想买藕丝糖或者灯芯糕,去当地的超市或者菜市场,便宜又好吃。
拍照的话,文昌里的夜景不错,但别开大闪光灯,借着路边的灯笼光,拍出来的人像更有质感。还有拟也就是著名的“汤显祖纪念馆”,里面的园林设计很有味道,适合穿素一点的衣服,拍那种安静的背影。
季节上,春秋最好。夏天太热,江西的火炉属性不是开玩笑的;冬天湿冷,风一吹钻骨头。四五月或者十月来,温度适宜,走在路上才舒服。
这城市不大,也没什么惊天动地的景致。
但它有一种让人松弛下来的魔力。不用赶路,不用打卡,就这么慢慢走,慢慢吃。累了就找个茶馆坐坐,饿了就钻进巷子嗦粉。