这几年,江西有一座城市慢慢在吴越文化的余韵里有了轮廓。它不急着说话,也不急着赶路,像是一块被时光反复摩挲的玉,温润,但不刺眼。
它不在热搜的风口浪尖,却在无数旅人的必经之路上,安静地守着自己的日子。
高铁的呼啸声穿城而过,街边烤鸡腿的香气顺风飘远,两者被一种名为“生活”的动词慢炖,熬出了这座城独有的滋味。
它叫上饶。一个容易被路过,却值得停留的地方。
01 隐于山水,不争不抢
上饶这地方,性格像极了当地的老表,温吞,讲理,不爱出风头。外人提起它,先想到的往往是婺源的油菜花,或是三清山的道骨仙风,反倒把这“豫章第一门户”的主城给忘了。
它不是那种一眼惊艳的城市,而是耐看。历史上它是广信府,千年的底子还在,但没那种沉重的暮气。这里没有必须打卡的网红墙,只有信江边散步的老人,和巷子里甚至不太好听的方言。它不靠吆喝过日子,也不追那些虚无缥缈的热搜,它就在那儿,不卑不亢。
02 十字路口,甚至太快
来上饶,建议首选高铁。它是中国首个“骑跨式”高铁枢纽,沪昆与合福在这里交汇,东南西北,去哪都顺脚。
出行建议: 别选自驾进老城区,路窄,电瓶车多,容易把心态搞崩。如果要去周边的婺源或三清山,建议到了上饶站再租车,或者直接站内换乘高铁去县里,比自己开车折腾几百公里要舒服得多。
03 辣味入骨,鸡腿封神
江西人吃辣,上饶人不输阵。早起一碗烫粉,粉要粗细适中,汤要鲜辣开胃,嗦一口,汗珠子就冒出来了。中午随便找家小馆子,炒个余干辣椒,那辣味是霸道的,直冲天灵盖。
但最让游子魂牵梦绕的,不是大菜,而是那只上饶鸡腿。
特色:上饶烤鸡腿
这玩意儿是火车站的图腾。做法讲究个“透”字。鸡腿得先改刀,划出深口,用秘制香料腌透了,再进烤箱。出来时,皮是焦黄带脆的,肉是紧实流油的。咬开来,那辣味不是浮在表面,而是钻进了骨头缝里。在站台上买一只,热乎乎地啃完,这趟旅程才算有了滋味。
04 丰俭由人,住得踏实
上饶不是那种纯旅游城市,所以住宿溢价不高。
- 中转党:
- 漫游党: 住信江边或者万达广场附近,晚上能散步,看个夜景,感受下小城的烟火气。
05 避坑指南,慢慢晃悠
防坑第一条:出租车师傅推荐的“好玩的地方”,听听就行,别太当真,手机导航更靠谱。
拍照别挑大晴天,上饶这边的山水,带点雨雾才对味。阴天的时候,去灵山或者就在城边的公园转转,光线柔和,拍出来像水墨画。
季节上,春秋最好。夏天太热,江西的“火炉”属性不是闹着玩的;冬天湿冷,容易冻透。三四月份来,微雨燕双飞,刚刚好。
在上饶,你不需要赶场子。手里拿个辣鸡腿,看着信江的水缓缓流过,听着远处高铁站隐约的广播声,整个人就这么瘫坐在长椅上,放空。那种感觉,不是逃离,而是回归,是一种久违的松弛感,不多不少,刚刚好。
如此便足矣。