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2026年1月29日下午,南昌一专在学校食堂开展食品安全应急演练。演练模拟学生餐后出现疑似食物中毒症状,学校迅速启动应急预案,各部门联动处置:校医赶赴现场初诊留样,工作人员封存涉事食品及食材,相关负责人协调送医、对接家长、上报监管部门并管控舆情,全程流程规范、响应高效。
演练结束后,校领导对此次演练进行总结,并提出要求:以练促改优化预案、细化响应时限,进一步压实责任并实现全链条闭环,同时常态开展每月隐患排查,切实提升校园食品安全风险防范与处置能力。
此次演练检验了学校应急预案的实操性与部门协同力,提升了食品安全应急处置能力,为保障师生饮食安全筑牢坚实防线。
来源:总务处
文字:黄佳琪
编辑:饶佳玲
一审一校:黄佳琪
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三审三校:熊志阳