藏在南昌老小区里的夫妻老店，凭一口地道赣味火遍本地，是老南昌私藏的下饭小馆。
一、店铺基础信息
- 位置环境：老小区深处的夫妻小店，明档厨房，食材新鲜看得见
- 点餐方式：看菜点菜，近百种地道南昌烧菜，单价12-55
- 人均消费：四菜一汤+酒水仅150左右，性价比拉满
- 适合场景：3-5人朋友小聚，建议提前到店避高峰
- 隐藏福利：消费即送花生米小菜
二、必点招牌菜品
1. 鱼籽鱼泡（55｜招牌C位）
- 现点现做，先煎定型
- 猪油+小米椒+蒜末爆香
- 啤酒去腥增香，出锅撒辣椒粉+香菜
- 色泽金黄浓稠，鱼籽颗粒饱满，香辣入味
2. 红烧牛腩
肉筋相连，软烂不柴，浓油赤酱超下饭
3. 肉末茄子
南昌经典做法，先炸后炒，油润鲜香，是本地人的青春味道
4. 南昌酸辣汤
猪血+豆腐+蛋花+榨菜，酸辣开胃，本地人公认“必喝”
三、口感&氛围总结
- 口味：重油重辣、够香够味，下酒又下饭
- 文化：南昌冬季偏爱热锅小炒，保温又适合围坐聚餐
- 氛围：市井烟火气浓，老板亲切，能用南昌话畅快聊天
想吃最地道、最平价的老南昌味道，来这一家就够了。
