“春节将至 年味渐浓”
在三江镇
有一种年味儿叫
赶 大 集
俗话说
衣锦还乡不如年货满筐
赶集 办年货
也是三江人刻在DNA里的
过年仪式感!
一脚踏进集市,
嗅觉先被狠狠拿捏,
升腾的炒粉热气裹着
米酒的清甜、牛杂的醇香,
这,就是三江
独一份的年味交响曲。
除了经典“早酒三件套”,
集市里好吃的多到数不过来,
马蹄、芥菜团子、大油饼、板鸭、
打糕、麻圆油条、本地腌菜
······
甜咸鲜香一应俱全,
逛吃逛吃,地道年味直接拉满!
有谁能空腹走出这里?
根本不可能!
不白来,都不白来!
走,快跟随镜头
沉浸式“逛吃”
三江年味大集!
赶集人的第一份热乎,
一定少不了热腾腾油滋滋的炒粉……
嗦上热乎乎的一口,
嘴上、心里都变暖了!
伴着一碗牛杂汤入口,
是三江人不约而同的默契!
随意走进一个摊位,
给的牛杂分量都很扎实,
趁热来上一口,
鲜香在舌尖炸开,直抵心尖。
热腾腾的油锅滋啦作响,
锅前整齐摆着一排吃食。
老板刚刚炸好了一块大油饼,
那股子热乎香气,
分分钟走不动道了。
从早酒文化街出来
旁边就是集贸市场
熙熙攘攘的
这边又是另一番景象
集市摊位两侧
高高挂起一排排
大红色春联、灯笼,
烘托出喜庆的氛围。
空中飘过来冻米糖的香气。
摊位前,老板不停的忙活着,
用碾子把刚出锅的冻米糖一次次的滚过去,
给它压实,然后用刀一一划开,
一块香甜的冻米糖就出现了。
再往前走,
花生、瓜子、点心、
大料干货、土鸡土鸭、
一堆堆鲜艳的橙子和砂糖橘
应有尽有
……
挤在熙熙攘攘的人潮里,
和摊主唠两句家常,
挑挑心仪的年货。
🍎🥬🍌🐟🥕🍠
提着沉甸甸的袋子,
心中的获得感满满当当~
共同凑成最动人的年味,
踏实又温暖,
这才是过年该有的样子!
不用纠结,不用犹豫,
农历三六九,
来三江赶大集,
逛的是热闹,品的是年味,
拎走的全是欢喜
每一个人来,都不白来!
来源:南昌县发布