人间烟火味,最抚学子心。3月30日至4月3日校园营养午餐如约登场,均衡的膳食、可口的美味,为学习注入动力,让成长更有底气,好好吃饭,不负韶华。
手工珍珠肉丸、鱼香肉丝、清炒绿豆芽、冬瓜肉沫汤、电白小番茄
(3月30日-4月3日中餐)
本周膳食营养亮点
1. 优质蛋白供给充足
每日都有猪肉、鸡蛋、鸭肉等优质动物蛋白,如手工珍珠丸(猪肉80g)、西红柿炒蛋(鸡蛋90g)、红烧鸭等,能为孩子生长发育提供必需氨基酸,助力肌肉、骨骼和免疫力构建。
部分菜品搭配黄豆芽、香干等植物蛋白,实现动植物蛋白互补,提升蛋白质利用率。
2. 膳食纤维与维生素丰富
蔬菜种类多样:清炒绿豆芽、黄瓜炒肉、油淋生菜、烩三鲜等,富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘。
胡萝卜、青椒、木耳等深色蔬菜,提供丰富的维生素A、维生素C、铁、钙等营养素,有助于保护视力、增强抵抗力。
每日餐后水果(电白小番茄、沃柑、红提等)补充天然维生素和抗氧化物质,养成健康加餐习惯。
3. 碳水与能量搭配合理
手工珍珠丸中的糯米、芽白炖粉条中的红薯粉,提供复合碳水化合物,为孩子日常活动和学习提供稳定能量。
汤品清淡少油(如冬瓜肉沫汤、银耳汤),避免油腻,减轻肠胃负担,同时补充水分。
📌 营养小贴士
1.荤素均衡:每餐遵循“1荤+2素+汤+水果”的搭配,避免孩子偏食,保证营养全面摄入。
2.清淡烹饪:以清炒、炖煮、红烧为主,减少油炸和重盐重辣,更适合儿童娇嫩的肠胃。
3.微量营养素补充:银耳汤、紫菜蛋汤、红豆汤等汤品,能补充钙、铁、锌等微量元素,助力孩子生长发育。
本周家长代表走进食堂陪餐,反馈内容客观全面,既有真诚的赞许,也有建设性意见。家长们普遍对我校食品安全管理和膳食服务表示认可,我们将认真吸纳建议,不断改进,用心守护学生每一餐。
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编辑|游燕丽
校对|左光辉
审核|唐 剑
核发|江雪珍