南昌的拌粉和瓦罐汤一起吃是标配吗?

网友提问：南昌的拌粉和瓦罐汤一起吃是标配吗？

小编回答：绝对的黄金搭档，这俩必须锁死。

这两样绝对是南昌人过早的标配，去南昌街头随便找家早餐店，点一份鲜辣爽滑的拌粉，再配上一盅慢火煨出来的瓦罐汤，这才是地道的南昌烟火气。

给你讲讲为什么这么搭，拌粉口味香辣且配菜丰富，加点牛肚或藕片吃起来特别过瘾，这时候来一口恒温煨制数小时的瓦罐汤，刚好能中和辣味，这种一干一湿、一辣一润的吃法，下肚后胃里特别舒服。

关键是这套组合性价比极高，在当地人均花个十到二十块钱就能吃得相当满足，去的时候强烈建议尝尝皮蛋肉饼汤或者墨鱼肉丸汤，绝对让你吃一次就忘不掉。