其实说到景德镇的时候人们往往只会想到瓷器,但是我要告诉你的是,在这里吃的东西也很好比瓷器更加令人兴奋的是我去的时候本意是来看看瓷器之类的東西,但是没想到的是因为吃了很多小食所以停不下来每天早晨都会想吃什么。
先说说那个碱水粑啊哈呀!这个东西真的很好闻,在老城区的一家小摊上吃到的第一口是这样的:那是一个很普通的小推车,在那里根本没有人注意它;但是当我咬了一口之后才发现原来如此美味——而且只有5元钱一份呢!比起南昌那些动辄要十几块钱才能买到的早饭来要好很多倍。连续吃了三天后发现味道已经没有那么好了。千万要趁热吃凉着吃的话味道就会不好,这是经过我多次品尝之后得出的经验。
冷粉之前的我以为和南昌的一样,但是完全不同。景德镇的冷水粉更加光滑、柔软并且他们用料很考究,有蒜水、麻油、辣椒油等等多种调料混合使用,在口感上也十分丰富多样,我印象中有一家就在老街上卖东西,并且人很多排长队等待购买,但是排队的人真的不亏。六块钱一大碗料放得很足,并且附带一份汤品。
说到饺子粑的话,其实我觉得那就是一般的饺子吧,但是人家的皮却是用米粉做成的,并且和面粉做的感觉不一样,更软糯一点里面的东西也十分有趣味性,有的是胡萝卜丝做的,有的是绿豆芽做的,还有的是辣子做的……总之各种各样的都有,在这里我全部都尝过了,并且最喜爱的就是萝卜丝那一款了——清新的口感而且不会太腻人,在早晨吃上一小口就感觉不到什么负担了。
关于瓦罐汤的事情,说实话景德镇的瓦罐汤和南昌那边的不同,尽管到处都有的是它,但是这里的味道比较淡一点,并且没有太多的油脂成分在里面,种类也很多样化——有排骨汤、鸡汤和牛肉汤等等各种各样的小瓦罐慢火熬制而成的食物,在一条狭窄的小巷里有一家当地人极力推荐的老字号餐馆,里面的菜品非常地道美味。一份汤和一个饭碗的价格是12元性价比很高的。
还有就是这里有一个叫做辣椒饼,哎呀我说给你听啊,这东西真是太好吃了,在外边很酥脆,在里边有好多辣椒馅儿,一咬就有种满口香的感觉,只是有些辣味不太适合吃辣的朋友哦~不过我觉得呢,在景德镇不尝一下的话就亏大了啦!只要3元钱一个就可以买到它,并且还可以带回家去给朋友们分享。不要在旅游景区附近的商店里买东西又贵又不好吃的话,那就到老城区找一些当地人经常光顾的小店吧,在那里可以吃到地道的味道并且价钱也很便宜。
一趟过来之后我觉得景德镇的食物被大大地忽视了,大家都明白它制作的瓷器很厉害,但是很少有人特意去品尝一下但是这里的美食一点也不输给其他网红城市的美食,并且价钱也很实惠,一般二十几块就可以吃到很好的饭菜了。下一次来的时候我会尝一尝没有尝试过的食物,因为吃货的乐趣就是这样简单的啊!