【南昌疾控微讲堂】第十三期 | 中国学生营养日 :校园营养餐 健康助成长

南昌市疾控中心（市卫健执法局）

提醒广大市民

青少年正处于生长发育的关键时期，营养状况直接影响身体素质、学习能力与终身健康。

倡导饮食多样，筑牢平衡膳食根基

食物多样是平衡膳食的基本原则，也是满足青少年全面营养需求的核心前提。最新版《中小学生健康膳食指引》明确要求，中小学生每日食物种类不少于 12 种，每周不少于 25 种，做到谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类全面覆盖。学校与家庭应共同践行 “粗细搭配、荤素搭配、深浅搭配”，主食兼顾精米白面与杂粮杂豆，蔬菜保证足量且深色蔬菜占一半以上，每日摄入奶类、大豆与优质蛋白，坚持清淡饮食，少盐、少油、少添加糖，远离高油高盐高糖零食与含糖饮料。

坚持规律进餐，养成健康生活习惯

三餐定时、定量、有节律，是保护肠胃、稳定代谢、提升学习效率的重要保障。指引强调，中小学生应保证一日三餐，两餐间隔 4—5 小时，坚决做到早餐吃好、午餐吃饱、晚餐适量。早餐应包含谷薯、蛋白、蔬果、奶类中三类及以上，为上午学习提供充足能量；午餐营养全面、分量充足，满足日间活动需求；晚餐清淡易消化、不过量进食，睡前不加餐、不暴饮暴食。同时引导学生细嚼慢咽、不挑食不偏食，专心用餐、不边吃边玩，把规律进餐变成自觉行动，把健康习惯融入每一天。规律的三餐不仅是身体的 “能量站”，更是成长的 “稳定器”，让学生以饱满状态投入学习与生活。

践行吃动平衡，促进身心全面发展

合理膳食与科学运动相辅相成，缺一不可。《中小学生健康膳食指引》倡导，青少年应保证每天 60 分钟中高强度身体活动，多到户外晒太阳、多做跑跳伸展运动，减少久坐与屏幕时间，保持适宜体重，促进骨骼、心肺与免疫力全面提升。学校积极开展大课间、体育课、趣味运动会、阳光跑操等活动，让学生动起来、乐起来；家庭鼓励亲子运动、步行上下学、家务劳动，形成 “家校同动、全员健身” 的良好氛围。

南昌疾控温馨提醒

营养无小事，健康大未来。家校同心、师生同行、全员参与，用科学营养守护成长，用健康习惯点亮未来！

统筹：袁晨颖

初审：周水珍、田蕊

复审：张玉凌