最近刷到一条新闻,真是越看越气!江西南昌一位孙女士去面馆吃面,就因为用了两张抽纸垫手肘,居然被老板劈头盖脸辱骂还强行驱赶,这事儿说出来谁能忍?
事情发生在1月6号中午,孙女士穿着浅色羽绒服,怕吃面的时候溅上油渍弄脏衣服,就随手抽了两张纸巾垫在手肘下面。换谁遇到这种情况,估计都会这么做吧?毕竟浅色衣服难打理,小心点总没错,而且用的还是店里的抽纸,又不是自带的什么违规物品,怎么看都是件再正常不过的小事。
可谁能想到,这举动直接惹毛了老板。老板当场就甩脸子,让孙女士赶紧走,还说“我招待不起你这样的人,退钱,赶紧走,这碗面就喂了狗了”。这话也太伤人了吧!孙女士赶紧解释自己不是嫌弃店里桌子脏,就是单纯怕弄脏衣服,没别的意思。但老板根本不听,一门心思要赶她走,还在后续的争执中补刀:“你怕搞脏了衣服,就去别的地方吃,浪费了我一碗面,我不倒掉喂狗还要喂人吗,早知道你是这种顾客就不让你进来了。”
听听这话说的,简直刷新了对服务业的认知!顾客来消费,花了钱买面,难道连使用两张纸巾的权利都没有了?就算老板觉得顾客的行为不妥,好好沟通不行吗?非要用这么侮辱人的语言,又是“喂狗”又是“不欢迎”,这哪里是做生意,分明是把顾客往外推啊!
更让人意外的是,孙女士的遭遇还不是个例。有网友去线上美食平台翻了这家兄弟炸酱面馆渊明北路店的评价,发现好多人都有过类似的经历——要么是用了几张纸垫桌子,要么是想擦一擦桌面,就被老板言语辱骂,甚至直接驱赶。这说明老板不是一时冲动,而是长期以来都抱着这种恶劣的服务态度,简直是把“店大欺客”四个字发挥到了极致。
后来孙女士觉得自己的人格受到了侮辱,也不想就这么算了,就返回店里和老板理论,还录了音留作证据,之后又通过12315平台投诉了这家店。记者也试着联系门店想要了解情况,但电话一直没人接,估计是知道自己理亏,不敢正面回应吧。
1月7号的时候,南昌市东湖区市场监督管理局百花洲分局的工作人员回应了这件事,说会尽快核实处理。不过工作人员也提到,因为消费款已经退给孙女士了,所以这事儿本质上属于服务态度纠纷,一般就是批评教育经营者,劝导他们文明服务,还能帮忙沟通道歉,但没法强制老板道歉。另外,监管部门会对这家店做日常经营和卫生检查,如果发现问题会责令整改。
说实话,这个处理结果虽然合理,但还是让人有点意难平。批评教育、劝导沟通,对于这种长期态度恶劣的老板来说,能起到多大作用呢?顾客受到的侮辱和委屈,难道就只能靠一句轻飘飘的“道歉”来弥补?而且还不是强制的,要是老板拒不道歉,顾客的权益又该怎么保障?
其实做生意讲究的就是“和气生财”,服务业更是如此。顾客是上帝这句话虽然有点夸张,但尊重顾客、提供良好的服务,本来就是经营者最基本的职业素养。一张纸、一句话,看似小事,却能反映出老板的格局和生意经。用两张纸巾怎么了?顾客花了钱,享受的不仅是一碗面,还有舒适的就餐环境和被尊重的感觉。老板连这么点小事都容不下,动辄辱骂驱赶顾客,这样的店怎么可能长久?
现在网络这么发达,一家店的口碑好,能通过网友的分享吸引来更多顾客;但口碑坏了,也会因为一件小事就传遍全网,再也没人愿意光顾。这家兄弟炸酱面馆,本来靠着炸酱面或许能吸引不少回头客,但就因为老板这恶劣的服务态度,估计以后再提到这家店,大家想到的不是面的味道,而是“用纸巾会被骂”的奇葩经历,生意肯定会受影响。
换个角度想,就算老板觉得顾客用纸巾是“浪费”,或者觉得是嫌弃店里卫生,完全可以好好说。比如笑着提醒一句“咱们店里的桌子都是擦干净的,不用这么麻烦垫纸”,或者“纸巾省着点用哈,谢谢啦”,顾客肯定也能理解,说不定还会觉得老板亲切。可老板偏偏选择了最极端、最伤人的方式,既得罪了顾客,又砸了自己的招牌,简直是得不偿失。
作为消费者,我们去店里消费,图的就是一个舒心。谁也不想花钱买气受,更不想被人平白无故辱骂。希望这家店的老板能好好反思一下自己的行为,真的认识到自己的错误,给孙女士和其他受过委屈的顾客一个真诚的道歉。也希望监管部门能加大监督力度,不仅要检查卫生和经营情况,对于这种严重影响消费体验的服务态度问题,也能有更有效的约束手段,让消费者能放心消费、舒心消费。
最后也想提醒各位商家,服务态度真的很重要!别觉得自己的东西好吃就可以为所欲为,现在市面上同类的店那么多,顾客有的是选择。你对顾客多一份尊重,多一份耐心,顾客才会愿意为你买单,才会成为你的回头客。反之,要是仗着自己有点名气就目中无人,动辄辱骂顾客,最终只会被市场淘汰,到时候再后悔可就晚了!
不知道大家有没有遇到过类似的奇葩店家?欢迎在评论区分享你的经历,咱们一起避坑!