立夏启序,食育安康 | 南昌一专校园食谱公示(5月6日—5月9日)

春去夏来，万物繁茂。时至立夏，告别暮春、步入初夏，气温渐升、雨水增多，人体容易烦躁上火、食欲减退。我校食堂顺应立夏节气时令特点，遵循清淡爽口、健脾养胃、清热祛湿的饮食原则，精选新鲜应季食材，科学合理搭配荤素膳食，守护师生舌尖上的美味与健康。

本周推荐菜品：白灼虾

白灼虾低脂高蛋白，既能补充能量又护肠胃；富含钙、镁、磷等矿物质，助力骨骼健康，还能舒缓初夏燥热带来的心悸与烦躁；含有天然虾青素是强抗氧化成分，可帮助对抗紫外线和季节变化带来的身体压力，守护初夏免疫力。