“食”刻守护,美好相伴——南昌二十八中高新实验学校营养菜谱(5月11日-5月15日)
“食”刻守护
美好相伴
南昌二十八中高新实验学校
营养菜谱
多姿多彩的校园生活离不开有滋有味的美食相伴,一起来看看本周的营养菜谱吧。
芋头的营养价值与功效:
芋头富含碳水化合物,能提供丰富的能量;其中含有的膳食纤维,能促进肠道蠕动。此外芋头富含钙、磷、钾等矿物质及维生素C、维生素B族等,有助于呵护身体健康。
芋头中的黏液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体抵抗力。此外,芋头还含有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有调节酸碱平衡、美容养颜等作用。
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文稿|张腾飞
编辑|魏玮
一审|易宇
二审|徐会元
三审 | 李仲华