作为一名地道南昌人，清明回乡，发现人口逐渐迁移新区的老南昌焕发勃勃生机，尤其是街头巷尾的辣味美食，成为天然的传播按钮。得Z世代者得天下！活力满满的年轻人出现在南昌的街头巷尾，带火了这座不怎么张扬的中部城市。
从小罗子连锁汤店，到大士院美食一条街，从万寿宫周边大排长龙的网红小吃店，一家挨着一家的“南昌水煮”，到滕王阁周边亮出招牌的“老三样”（蟹脚捞粉、红烧鸡爪等辣得过瘾的江西菜）、“江西辣”，南昌网红气质渐浓。
先来定义一下何为“网红城市”。据百度百科，网红城市，主要指借助移动短视频平台的广泛传播，因展示其独特城市文化符号（如特色景观、美食或人文活动）而受到网民集中关注，从而在网络空间迅速走红并带动线下旅游热潮的城市。淄博的烧烤、哈尔滨的冰雪、天水的麻辣烫等都是典型代表。
挑战“江西辣”，南昌美食打卡排名，自2021年起，小红书、B站等美食类博主将镜头对准了南昌辣味美食。通过这些意见领袖（KOL）的积极引导，南昌的辣味名片逐渐引发网络裂变式传播。
图源：B站
图源：小红书
“江西辣”：Z世代的社交货币
2023年南方都市报等媒体联合美团外卖、王老吉发布《中国辣文化报告》。数据显示，超过60%的国人“比较喜欢”甚至“非常喜欢”吃辣（36.9% + 24.37%）。而Z世代作为数字技术原住民，俨然成为辣味美食网络传播的主力军。（备注：Z世代通常是指1995年至2009 年出生的一代人，也被称为“网生代”或“互联网世代”。 ）
据澎湃新闻《辣味经济：为什么00后都为“痛并快乐”买单？》，“辣椒素刺激产生的痛感会触发大脑释放内啡肽，让品尝者‘痛并快乐’，而社交媒体上的‘辣哭挑战’则将这种生理快感转化为社交资本。年轻人通过拍摄辣到流泪的视频、分享辣味测评笔记，在抖音、小红书等平台收割流量与认同感。”
“江西辣”从街头小吃，升格为城市文化IP。越辣越过瘾，成为吸引年轻人的流量密码。“江西辣”，变身Z世代的社交货币，Z世代也成为“江西辣”的天然网络推手。
从挑战吃辣到花式解辣 年轻人的味蕾“命门“被踩中了
辣得过瘾，辣到嘶啦嘶啦，自然要配上花式解辣神器。
神器1：南昌奶茶
南昌目前有三大网红奶茶品牌：洪都大拇指、鲲茶、茶决决。
图源：小红书@是小锅呀
“来南昌了，拌粉瓦罐汤吃了、南昌奶茶喝了”成为年轻人来到这座城市打卡的“硬指标”。
据大江网，近年来，南昌奶茶品牌逐渐出圈，特别在一些旅游打卡地，本土奶茶店可谓“遍地开花”，而本土品牌的热度，与其他国内品牌相比，毫不逊色。曾经风靡一时的国内知名品牌喜茶等，如今也被本土品牌所取代。
神器2：特色甜点（食)
1元1个的白糖糕，大排长龙的绿豆饼，和“南昌水煮”搭档的炸香蕉，和“江西辣”绝配的绿豆汤，解辣又好吃。满足味蕾的同时，随手一拍分享至热门短视频内容平台，社交满足感齐活。
当美食遇上城市人文 南昌把城市文化IP玩明白了
吃遍南昌特色美食，玩嗨南昌人文景点，再来一套能融入南昌古建筑的仿古写真，年轻人的爽感翻番。
据微信公众号《决策杂志》，自2023年三年以来，南昌文旅热度持续攀升，先后斩获“中国十大旅游目的地必去城市”“全球100热门目的地”等荣誉。2025年国庆，南昌地铁客流强度登顶全国，“夜经济”活跃度跻身前十且增速榜首，还位列大众点评美食宝藏小城首位，长假游客接待量居江西全省第一。携程数据显示，滕王阁旅游区、万寿宫历史文化街区、江西省博物馆、汉代海昏侯国遗址公园等成为南昌打卡热门景点。
4月1日，南昌人民政府官网发布《南昌汉服消费撬动文旅新增长》：豫章春深，罗衣如云。漫步街头，一袭袭汉服、一顶顶珠翠已成为春日南昌的一道亮丽风景。从“小众奇景”到“日常风景”，这一转变背后，是年轻一代对传统服饰文化的自信回归，更催生出一条涵盖汉服租赁、妆造设计、旅拍跟拍等服务的完整产业链。
据大江网，江西省首届汉服文化国际艺术节也将于4月22日至23日举行，活动依托江西独特的自然与人文资源，以汉服为切入点，融合传统春祈礼仪、农耕文化展示、国际文化交流等多元内容，将打造一场穿越古今、联动中外的文化盛典。
图源：小红书@江西首届汉服文化国际艺术节|春祈
从美食到演唱会 南昌打出“宠客”组合拳
用美食锁死年轻人的胃，用演唱会留住年轻人的心，这套组合拳效果明显。
据4月3日大江网，近日，2025年全国演唱会城市20强榜单出炉，南昌以全年55场演唱会位列榜单第14位。曾经在演艺市场“陪跑”的南昌，悄然完成了一次“惊艳逆袭”。数十万高校学子构成的青年群体，爱音乐、敢消费、善传播，成为演艺消费的“主力军”，也用朋友圈、短视频把南昌的烟火气传递到全国各地。同时，持有演唱会票根，可享受景区门票减免、酒店住宿打折、餐饮消费优惠。
爱吃辣、爱旅行、爱听演唱会，爱拍照、爱分享，南昌得年轻Z时代的助力，网红感逐渐拉满，也必将转化为拉动家乡消费市场的活力引擎。
欢迎来南昌！这里有美食，有风景，有相遇，有故事！
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